tag:blogger.com,1999:blog-78650474998369471692012-01-31T21:19:41.127+01:00paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.comBlogger1571100tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-33215751246259382862011-12-29T23:11:00.001+01:002011-12-29T23:13:04.877+01:00

Ho sempre trovato che le torte di mele fossero confortanti....così come è confortante sbucciare le mele, croccanti e umide,  impastare la farina con il burro, morbido e appiccicoso, annusare l'aria che profuma di cannella e avere l'assoluta certezza che quando addenterai il primo morso di torta ti sentirai pienamente soddisfatta...come quando eri bambina e la torta di mele la preparavi insieme

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-33315826051637459892011-12-25T10:51:00.000+01:002011-12-25T10:51:44.564+01:00

.... nonostante passino gli anni e Nocciole Tostaste diventi vintage...il risveglio della mattina di Natale ha sempre la sua magia. Anche se Babbo Natale si è mangiato i biscotti e il latte, lasciati per lui la sera prima e non ha lasciato nessun pacchetto da scartare.......anche se le persone che vorresti accanto sono lontane, anche se sorridi quando suona il cellulare....anche se in pigiama e

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-38373573087895511622011-12-11T19:32:00.002+01:002011-12-11T22:45:47.538+01:00

La cucina è un luogo affascinante...per i suoi profumi, l'allegro disordine che si crea quando si cucina, la ricerca affannosa della spezia giusta all'ultimo minuto, raccogliere con la punta del cucchiaio il sugo che sfrigola per assaggiarlo, degustare il vino che presto accompagnerà la cena....consumare fra una pentola e l'altra uno stuzzicante aperitivo....trovo che siano gesti intimi e

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com7Torino, Italia45.0708515 7.68434039999999645.00352 7.586534899999997 45.138183000000005 7.782145899999996tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-85172966363718809002011-12-10T22:01:00.001+01:002011-12-11T17:32:14.761+01:00

....perchè se le prime sei onde sono sempre prevedibili, la settima può sconvolgere tutto.... Nocciole Tostate in relax dopo alcune giornate intense, emozionanti, adrenaliniche, riflessive.....Nocciole Tostate con il sorriso sulle labbra la mattina appena sveglia e con l'aria sognante mentre respira il profumo dolce e inebriante di una tazza di tisana...la vita è buffa e spesso la settima onda

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-43989812170775751452011-11-13T18:15:00.002+01:002011-11-13T18:20:49.401+01:00

Riprendere possesso del proprio tempo, dei propri ritmi, dei propri pensieri. Ritrovare il tempo per montare a neve l'albume, per girare piano la polenta...senza fretta, ascoltando il ritmo lento e pigro di una domenica da vivere in pantofole, fra le pareti di casa, fra le cose di sempre...guardando il cellulare che suona e sapendo che tanto non risponderò....oggi no...oggi non ho voglia di

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-36876370144492987312011-11-07T00:55:00.001+01:002011-11-07T01:11:53.465+01:00

.....piove...sento il rumore delle gocce di pioggia infrangersi sulla ringhiera del mio balcone, fra i vasi dei ciclamini e la cascata di edera....sento il rumore delle ruote sull'asfalto bagnato, sento la città chiusa fuori dalla mia domenica...e io al calduccio in questa piccola casa...la gatta acciambellata fra i cuscini, le imposte accostate per sentirsi avvolgere dal calore di questa

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-75825534387739385162011-10-13T22:48:00.001+02:002011-10-22T09:38:40.816+02:00

Ma che caldo fa? Sia chiaro che non mi sto lamentando...anzi!! Io adoro questo clima quasi primaverile al 13 di ottobre...adoro uscire di casa indossando la gonna senza le calze, adoro quell'avvolgente teporino che mi scalda durante la passeggiata al mercato nella pausa pranzo, adoro pranzare seduta al sole.....pero' i funghi (che sono autunnali) li mangio lo stesso!!! Mi hanno regalato questo

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-67098790244390753762011-10-01T23:28:00.001+02:002011-10-01T23:33:57.000+02:00

 Vi è mai successo di arrivare in un posto e sentirvi come a casa? A me è capitato quest'estate durante la mia unica ma fantastica settimana di vacanza....a Casa Nicolini....una piccola gemma incastonata fra le verdi e meravigliose vigne delle Langhe. Coccolata dal bellissimo panorama, confortata dal buon cibo, rilassata dal silenzio che circonda queste colline la notte. Ritemprata dalle

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com712050 Barbaresco CN, Italia44.7250463 8.0808678999999344.5618203 7.965545399999931 44.888272300000004 8.19619039999993tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-48910358839821581592011-08-04T00:05:00.000+02:002011-08-04T00:05:08.568+02:00

.......ricominciare a scrivere dopo tanto tempo, ricominciare a sorridere dopo tante lacrime, ricominciare a guardare avanti e dimenticare quello che è stato, ricominciare perchè nonostante le amarezze, nonostante le delusioni, nonostante il dolore Io ho le palle e nessuno mai mi toglierà la voglia di sorridere, di cucinare, di viaggiare, di amare.....per questo dopo un breve periodo di vancanze

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-11088827430561537002011-04-04T10:28:00.001+02:002011-04-04T10:29:44.905+02:00

......oggi 4 aprile....dovrebbe essere primavera ma a giudicare dal debole sole che non risplende sul mare si direbbe che per indossare abiti leggeri e scarpette vezzose dovremo aspettare che la perturbazione passi (si ma che passi in fretta please!!!) Nei prossimi giorni provvederò a comunicarvi il vincitore di questo piccolo e silenzioso give away.....ultimamente la cucina di Nocciole

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-43514325414050898362011-03-13T20:49:00.003+01:002011-03-13T20:50:39.600+01:00

Tre anni, questo blog ha tre anni e qualche mese e io non ho mai festeggiato la sua nascita! Che madre snaturata, che insensibile food blogger, che sbadata e pigra che sono stata! Ad oggi le visite sono 16655, considerando che ho inserito il contatore di visite solo a maggio 2010 (vedi quanto sono pigra) i follower 216 e il numero di post scritti è 163. Ma questi sono solo dati statistici....in

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-32175482826293201862011-03-01T16:43:00.001+01:002011-03-02T09:10:53.656+01:00

16.000 visite!!! grazie!!!!!!! A volte basta un palloncino a forma di cuore, scappato di mano ad un bambino, per farti sentire così simile a quel palloncino da farti spuntare un sorriso di amarezza, di tenerezza, di tristezza, di malinconia. A volte basta un dolore così forte, quasi indomabile da sembrare insormontabile da farti pensare che non riuscirai mai piu' ad essere te stessa.....e mai

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-39861012376875625182011-02-18T13:00:00.001+01:002011-02-18T13:01:17.693+01:00

Quando il cuore ti scoppia, quando ti senti sgretolata e stanca, quando vorresti andare lontano ma restare vicino, quando nemmeno il tuo divano, la tua casa, i tuoi libri ti sanno dare conforto. Quando hai mille pensieri e non riesci a fermarne uno, quando cerchi in fondo al tuo cuore per capire il perchè. Quando il dolore è troppo forte per respirare e vorresti solo dormire. Quando ti svegli la

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-31350116842871957362011-02-06T19:19:00.000+01:002011-02-06T19:19:00.154+01:00

Capita anche a voi di passare periodi di stanchezza piu' mentale che fisica? Periodi in cui sentite la fatica anche solo per avere pensato di fare una passeggiata, per aver pensato di organizzare una cena, un cinema con le amiche, un aperitivo o una visita ad un museo? Eppure sono tutte attività che adoro, che mi hanno sempre dato la carica per organizzare l'evento successivo....e invece resto

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-62556973654952267462011-01-27T22:14:00.001+01:002011-01-27T22:15:32.214+01:00

Oggi pomeriggio tornata da  lavoro mi sono fatta un pisolino, una sana e gustosa oretta di sonno pomeridiana come non mi capitava da tempo, ma tanto tempo!! Starò forse covando un pò di influenza? Comunmque dopo essere stata brutalmente svegliata dall'omino che doveva leggere i numeri dell'acqua (ma perchè mai signor Omino ha dovuto suonare il campanello con tanta euforia??) ho deciso di

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-27997444779349379282011-01-24T10:59:00.003+01:002011-01-24T21:02:38.720+01:00

Buongiorno e buona settimana!!! Qui è primavera!! Ho le finestre aperte, il gatto sul balcone con la pancia al sole, le calanchoe stanno per fiorire e il sole sul mare riflette una luce abbagliante. Se il buongiorno si vede dal mattino direi che questa sarà una buonissima settimana, e lo spero per tutti noi! Questa insalata l'ho preparata invece in una di quelle giornate fredde e lamentose in

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-73917443909699281682011-01-21T10:46:00.001+01:002011-01-21T10:48:01.487+01:00

Ieri ho pulito il freezer.Non so voi ma io detesto  farlo. Tutti quei cubettini di ghiaccio che schizzano dispettosi sul pavimento a formare una mini pozzanghera. La sola ad essere felice era la gatta, che giocava ad acchiapparli. Così in preda ad un raptus di feng shui ho deciso di rendere minimalista la cella frigorifera utilizzando alcuni ingredienti che soggiornavano da un po' di tempo al

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-15062084789827707252011-01-20T01:42:00.001+01:002011-01-20T01:43:43.248+01:00

Ultimamente faccio le "ore piccole". Ieri pomeriggio sono stata alla Feltrinelli e ho acquistato alcuni libri uno dei quali l'ho letto tutto d'un fiato! Così ieri  sera ero sul divano con la gatta sui piedi, la copertina (come Nonna Papera) e così facendo ho letto fino all'una e trenta. Questa sera, o sarebbe meglio dire notte? eccomi qui a scrivere un post e a fare la lista della spesa per

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-14888525207390394682011-01-17T10:25:00.001+01:002011-01-17T10:58:26.626+01:00

Ieri qui a Genova è stata una giornata magnifica! Sole e  prime gite in spiaggia. Ma io purtroppo me la sono persa....ero immersa nel nebbione freddo e umido di una Torino gelida e invernale. Ma l'amore per i miei nipoti e la voglia di rivedere paesaggi contornati da neve e montagne è pur sempre un richiamo e nonostante il mare sia ormai diventato un elemento importante della mia vita, trovo che

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-70839022227577376472011-01-13T21:06:00.010+01:002011-01-14T11:00:33.502+01:00

Et voilà ecco il primo post del nuovo anno!! Io non amo particolarmente la carne rossa ma ogni tanto il vampiro che è in me si risveglia e così compare sulla nostra tavola. L'entrecote che vedete fotografata qui sopra è stata cucinata questa sera, direttamente sul blog dalla mia tavola! La ricetta l'ho addocchiata ieri sera mentre leggevo il numero di gennaio de La Cucina Italiana. La lista

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-76067436022396778562010-12-31T10:37:00.000+01:002010-12-31T10:37:08.408+01:00

...un nuovo giorno, un nuovo anno, mille propositi e progetti....auguri a tutti voi perchè il nuovo anno sia ricco di ingredienti saporiti! Con affetto Paola

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-42877986363101097782010-12-23T16:41:00.000+01:002010-12-23T16:41:26.425+01:00

Gli utlimi ritocchi ai pacchetti, l'ultima teglia di biscotti infornata e poi sarà Natale. Le luci dell'albero lampeggiano nell'angolo del salotto, il nuovo Babbo Natale è appeso in mezzo alle palline colorate e finalmente ora mi posso godere una buona tazza di tea al profumo di panettone. Buon Natale a voi che passate di qui, a voi che state cercando la magia per festeggiare, a voi che siete

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-23840242692982181272010-12-22T01:19:00.000+01:002010-12-22T01:19:38.951+01:00

 Era da un po' che meditavamo di fare una gita fuori porta....nella nostra amata Francia. A respirare profumo di vaniglia e cannella, ad assaporare l'atmosfera che ti avvolge mentre passeggi per le vie del centro di Nizza. E poi stanchi della pioggia battente che ci ha accompagnati per tutta la mattina ecco il posto adatto dove portare chi preferisce un supermercato, una drogheria, un mercatino

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-10968445339576321662010-12-15T11:15:00.000+01:002010-12-15T11:15:06.419+01:00

Mancano pochi giorni a Natale e io mi sento un ruclò! Ho mal di gola, non ho ancora preparato i biscottini per i regali golosi, non ho nemmeno un briciolo di spirito natalizio che di solito mi assale in questo periodo e cosa gravissima......non ho ancora decorato l'albero!!! Una cosa però l'ho fatta! Un profumato cake salato. Veloce, con crosticina croccante che racchiude un impasto morbidoso e

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-8903137746186621752010-12-13T09:44:00.002+01:002010-12-13T09:49:46.274+01:00

Esiste un tipo di amore che ti riempie il cuore e ti fa spuntare un sorriso ogni volta che pensi a loro, c'è un tipo di amore che ti libera la mente dalle preoccupazioni che ti rasserena le giornate storte, che ti fa salire su un treno la mattina del sabato e ti fa correre verso un'altra città dove due bimbetti ti aspettano alla stazione e quando scendi dal treno non senti piu' la stanchezza

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-25018779332943201862010-12-02T13:54:00.005+01:002010-12-02T14:17:33.125+01:00

E' bello tornare a casa la sera e scoprire che sul tuo comodino c'è un delizioso pacchettino che ti aspetta...le sorprese mi piacciono, soprattutto se esaudiscono piccoli desideri.Non ho potuto e saputo resistere alla tentazione di provare subito una ricetta contenuta nel libro che mi ha regalato il mio amore.....un cake dal sapore rustico che mi ha ricordato le giornate di vacanza trascorse in

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-42347964603296430452010-11-25T23:13:00.005+01:002010-11-25T23:43:08.713+01:00

Invecchiando sto imparando ad apprezzare le tradizioni, gli appuntamenti annuali che rimbalzano di stagione in stagione, le abitudini che si creano naturalmente e che sanno di casa, di serate fra amici e di cose buone...così da un paio d''anni l'appuntamento del mese di novembre a casa nostra è la bagna cauda.Tipica preparazione piemontese da accompagnare a verdure fresche e da condividere con

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-19643396874913331662010-11-14T15:21:00.008+01:002010-11-14T20:50:01.534+01:00

....io sto già pensando al Natale! Sarò un tantino in anticipo forse ma trovo che l'atmosfera che si respira sia un balsamo per i momenti difficili vissuti nel corso dell'anno...e sono talmente ottimista che mi illudo perfino che le persone diventino un tantino piu' buone!L'altro giorno ero in treno e ho occupato uno scompartimento vuoto, ho aperto leggermente il finestrino per poter far

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-449127129938315842010-11-10T11:57:00.006+01:002010-11-10T12:22:23.837+01:00

Partecipo all'iniziativa metti un finocchio a cena per esprimere il mio dissenso alle continue figuracce di Mister B che vengono continuamente nascoste dietro a scuse del tipo "stava scherzando!" Sono convinta che chi occupa posizioni come quella di Presidente del Consiglio, debba valutare con molta attenzione le affermazioni fatte in pubblico.Detesto qualunque tipo di discriminazione come

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-68187636009248827322010-11-04T19:06:00.004+01:002010-11-04T19:31:45.739+01:00

La gatta, con la pancia piena e l'aria beata dorme sulla poltrona da lettura che apparteneva al nonno di mio marito, il rumore della città che corre verso casa dopo una lunga e faticosa giornata, le luci del porto che luccicano nella sera e il silenzio della casa con il vociare dei vicini che si apprestano alla cena....questa sera sono pigra, sono stanca e sono già in pigiama!E in questa

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-32950166249638369032010-10-29T08:57:00.005+02:002010-10-29T09:14:43.894+02:00

...credo si possa affermare che il cupcake della foto sia il più fotografato della storia!Ho sfornato questi dolcetti martedì nel tardo pomeriggio e la mattina seguente, con la luce del sole li ho fotografati...quantomeno ho provato a farlo....ma non era cosa!Insomma questa mattina la foto qui sopra è quanto di meglio sono riuscita ad elaborare.....anche perchè dopo ben due giorni dalla

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-27040056231144603862010-10-26T16:46:00.006+02:002010-11-04T18:58:53.273+01:00

Questa mattina, proprio come una brava "signua" mi sono recata al mercato di Piazza Palermo uno dei miei mercati preferiti dopo il mercarto orientale a Genova...e girando tra i banchi confrontando qualità dei prodotti offerti e prezzi sono stata attirata da una radice che non avevo mai visto. Bianca con un folto ciuffo di foglie verde scuro alla sommità, bitorzoluta e rustica.La radice di

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-21453790129569452592010-10-21T16:10:00.004+02:002010-10-26T15:12:09.651+02:00

.....la giornata è iniziata piuttosto pigramente! Caffè e torta in cucina con il rumore della città che è già piuttosto arzilla....ma io non ci faccio caso, oggi ho la giornata completamente libera dal lavoro. Dopo il caffè ecco che parte la scimmia del "ho mille cose in testa da fare e il tempo non basta mai"!!! Spesa e poi già che sono li da quelle parti Ikea...a casa di corsa....cosa preparo

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-43625861703179315252010-10-19T13:16:00.010+02:002010-10-19T14:25:27.748+02:00

Posso sicuramente affermare che il polpettone genovese è uno dei miei piatti preferiti....si lo so lo so che i fagiolini non sono piu' di stagione, che è un piatto perfetto per un pic nic e che in stagioni come l'autunno si preferiscono piatti caldi e confortanti! Ma per me il polpettone genovese è confortante!!! In ogni stagione e in ogni momento della giornata...perfino quando ho già preso il

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-74823759655841797662010-10-12T18:10:00.006+02:002010-10-12T18:33:34.951+02:00

...avrei voluto postare questa ricetta domani, con calma e tranquillità, ma il profumo che pervade la casa da almeno un'ora mi ha convinta che dovevo a tutti i costi parlarvi di questo cake salato adesso!!!L'ispirazione l'ho trovata nel blog di Onde99, alla ricetta ho apportato qualche modifica e invece di preparare dei mini cake ho utilizzato uno stampo normale...ma il profumo che si sprigionava

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-28659511927313594872010-10-08T20:54:00.008+02:002010-10-08T21:31:41.654+02:00

....avete presente quando si resta in casa per un'influenza e dopo una settimana di divano, tivù e brodini ci si rituffa nei ritmi di sempre?Ecco io mi sento un po' così.......dopo quasi un anno di assenza dal blog e anche dai brodini influenzali (per mia fortuna) questa sera per la prima volta dopo tanti mesi eccomi qui a postare!La faccenda mi risulta un po' strana....ho perso la mano a fare le

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-77867806912211861912010-01-28T13:11:00.003+01:002010-01-28T13:13:26.929+01:00

.....ma non sono sparita!!! Ogni tanto faccio capolino fra i vostri blog, leggo i post ma il tempo è tiranno e non riesco a lasciare commenti.....ma tornerò presto !!! Nel frattempo vi lascio un abbraccio grande e un sorriso :0)

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-390661711677977612009-12-08T16:11:00.003+01:002009-12-08T16:18:25.916+01:00

...in questa giornata di festa un post al volo per salutarvi e per chiedervi un aiuto.Seduti in cucina stiamo organizzando il menu per le imminenti feste natalizie......e avendo a disposizione una bella zucca ci stiamo domandando sulle possibili ricette.Avete suggerimenti, consigli e spunti da consigliarci?...i nipotini mi reclamano per un pomeriggio di giochi!Un abbraccio! :0)

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-57202594465065618662009-12-05T13:53:00.002+01:002009-12-05T14:08:36.446+01:00

Le scatole danzano in giro per lo stivale e qualcuna è già arrivata....la mia (da qualche giorno) direttamente da Firenze, scelta confezionata e spedita da Carolina di Semplicemente Pepe Rosa un fresco e accogliente blog nelle tonalità del rosa, il colore preferito della sua curatrice!Una piccola scatola a forma di libro che racchiude dei piccoli tesori....petali di violetta e rosa canditi,

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-8897968236596946212009-11-25T21:59:00.003+01:002009-11-25T22:20:44.380+01:00

...stavo pensando a quella mia collega che ha chiamato la sua gattina Giangatta...esattamente cosa c'entri questa associazione di idee non lo so, ma il granotto mi ha fatto venire in mente la gattina in questione...o è stato esattamente il contrario?Ultimamente a casa nostra il riso è stato sostituito da nuovi chicchi....il farro e il grano.Li cuciniamo esattamente come un risotto ma il sapore

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-71811959286896220042009-11-23T22:39:00.005+01:002009-11-23T23:43:37.248+01:00

La dolcissima Anna mi ha invitata a parlarvi un po' di me....et voilà!1. I nomi con cui ti chiamano.Paolina (Renzo e mia mamma) Paoletta gli amici2. 3 cose che indossi in questo momento.La mia adorata tuta da casa color ciclamino in cotone e un paio di infradito bianche...perchè qui a Genova l'autunno sembra non voler proprio arrivare!3. 3 cose che hai fatto stanotte ieri e oggi.Oggi ho

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-35715588132988636292009-11-20T10:51:00.003+01:002009-11-20T11:02:26.558+01:00

....anche se chiamarla torta al cioccolato è riduttivo....con quella sua crosticina croccante che racchiude un cuore morbido e profumato che si scioglie in bocca e che dopo la prima fetta ne vorresti un'altra e poi ancora.... Potete rendervi conto voi stessi dalla foto e da quanto è rimasto dopo i primi assaggi che non si può dire di avere mangiato una torta al cioccolato senza prima avere

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-19381930072492031602009-11-19T10:51:00.004+01:002009-11-19T14:05:43.712+01:00

.....mi piacerebbe tanto sapere come si fa a mettere quattro foto insieme...avete presente quelle belle presentazioni dove ci sono quattro foto a formare un quadrato?Bene io non so come si fa....avevo in mente di cambiare un po' l'impaginazione dei post ma sono troppo imbranata in queste cose!!!Allora dopo il caffè con torcetti al burro (che non ho fatto io ma sono buonissimi) e dopo la

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-11793691256250612582009-11-18T11:40:00.004+01:002009-11-18T11:53:41.792+01:00

Reduce da un sabato mattina al mercato di Porta Palazzo a Torino mi sono trovata il frigo bello pieno di verdurine fresche e invitanti....e allora ho deciso che questa settimana a casa nostra sarà trendy essere vegetariani!!!Primo perchè mangiare verdura fa bene e ci mantiene in forma e poi perchè avevo giusto in stand by alcune ricettine da provare....quella che ho scelto di preparare ieri è una

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-76899665519303840122009-11-15T22:48:00.007+01:002009-11-15T23:40:37.828+01:00

Da quando ero bambina ho sempre accompagnato mia mamma e mia nonna a fare la spesa al mercato rionale. Era un appuntamento settimanale a cui non potevo e non volevo mancare, ricordo che mi piaceva uscire con la lista della spesa nella tasca del cappotto e spulciare con una matita colorata le svariate voci che la componevano.....e via via i sacchetti si riempivano di frutta e verdura colorata....

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-31084849778029274292009-11-13T22:41:00.005+01:002009-11-13T23:30:14.578+01:00

.....al termine di questa lunga e faticosa settimana finalmente una bella serata ad ascoltare musica, a chiacchierare, a guardare le nuvole che sopraggiungono minacciose sul mare e ad ascoltare il silenzio rilassante della mia casa....nella luce soffusa delle lampade del salotto e delle candele profumate.In questo ultimo periodo non ho cucinato molto....mi sono lasciata coccolare dalle ricettine

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-56711192230716228522009-10-29T15:55:00.004+01:002009-10-29T16:15:33.073+01:00

Immaginate delle scatole...colorate e allegre....come delle vecchie ed eleganti signore in partenza per una gita....tutte insieme....sorridenti felici e ognuna con una piccola sorpresa.....questa è la danza delle scatole di latta !!Un piccolo gioco nato da un'idea di Daniela tra una sferruzzata e una tazza di tea....visitate il suo blog e partecipate anche voi....quale segreto custodirà la vostra

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-75867145946377305782009-10-23T11:32:00.005+02:002009-10-23T11:51:11.610+02:00

In questo periodo le serate in compagnia di amici lasciano spazio agli aperitivi nelle piazzette in centro storico e cosa c'è di piu' confortevole di una teglia colorata e vitaminica di zucca e cipolle per affrontare il sopraggiungere dell'inverno?Un abbinamento saporito e contrastante che si lascia avvolgere da una salsina dolce e pungente come quella di miele e aceto.Questa ricetta mi ha

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-8957086136534769652009-10-22T09:38:00.004+02:002009-10-22T10:14:49.065+02:00

Questa mattina fa freddo!! Ma non un freddino autunnale di quelli che ti metti una giacca pesante e la sciarpa..no no no...un freddino di quelli che pensi "è arrivato l'inverno!!".E così oltre ad essermi appena bevuta la seconda tazza di tea ed essere qui a scrivere mentre fuori si gela...ebbene si sono ancora in pigiama!Ma quanto si sta bene a casa con il pigiama e il gatto che se la dorme e

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-87066053090112401362009-10-21T11:42:00.005+02:002009-10-21T11:58:22.725+02:00

.....sono di corsa....ho stirato, telefonato, chattato su facebook e mangiato qualche cioccolatino perchè avevo un languorino e ora non contenta del tempo tiranno ho fatto qualche foto ai crostini che ho servito ieri sera ai miei ospiti.....si perchè ormai di fare le foto al momento di servire le portate non se ne parla proprio....quindi io che sono furbella mi conservo qualche supersiste da

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-73612944302279138542009-10-18T14:57:00.008+02:002009-10-18T21:08:25.498+02:00

L'anno scorso, in seguito ad un viaggio in India, mia cognata mi ha regalato alcuni sacchettini di spezie indiane, che hanno diffuso il loro profumo per tutta la casa durante la preparazione di diversi piatti.Quello che io e Renzo preferiamo è il pollo speziato con le verdure....e nessuno sa cucinarlo come sa farlo lui! :0)Saporito e decisamente piccante, ma assolutamente delizioso!Il

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-18522545197500559692009-10-15T22:53:00.002+02:002009-10-15T23:15:31.940+02:00

Le varietà di zucche coltivate in Italia sono tante e tutte diverse fra loro. La Zucca Marina di Chioggia, grossa e rotonda e bitorzoluta, dalla buccia grigio verde; indicata per gli gnocchi.La Zucca Mantovana, adatta a farcire i tortelli. La Zucca Ungherese, dalla polpa dolcissima e infine la Zucca Piena di Napoli, dalla forma allungata.La zucca si conserva a lungo se intera e a fronte di un

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-47824295228594142262009-10-14T10:29:00.005+02:002009-10-14T12:25:20.339+02:00

La settimana scorsa ho acquistato una nuova rivista dedicata....ovviamente....al mondo della cucina.La Cucina del Corriere della Sera curata da una squadra di esperti che uscirà in edicola stagionalmente....cioè 4 volte l'anno.Sono stata colpita dalle foto, belle e professionali e le ricette contenute sono interessanti e sfiziose...ne ho già provate alcune (non postate perchè senza foto...sono

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-4104169153521505702009-10-13T10:47:00.003+02:002009-10-13T10:56:00.692+02:00

...questa mattina vorrei segnalare a tutte voi la prossima uscita di un film che secondo me ci piacerà molto!Il 23 ottobre 2009 uscirà nei cinema Julie&Julia storia di una giovane trentenne che decide di cucinare nell'arco di un anno tutte le 524 ricette di un libro di cucina.....andate a vedervi il trailer sembra un film davvero carino....interpretato da una delle mie attrici preferite...Meryl

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-64671339672150713422009-10-10T15:33:00.009+02:002009-10-11T09:32:40.541+02:00

Tonda e gentile....la nocciola Piemonte è un frutto dal sapore delizioso che nasce e cresce tra le morbide colline delle Langhe.Compare sulla scena delle creazioni dolciarie nel Carnevale del 1865, quando i pasticceri torinesi la utilizzarono come ingrediente insostituibile per la produzione dei cioccolatini Gianduiotti e della Crema Gianduia.Da allora, la Nocciola Piemonte (o Tonda Gentile delle

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-13193324475091430192009-10-06T12:02:00.006+02:002009-10-06T13:21:47.893+02:00

La buona cucina, secondo noi, dovrebbe basarsi sempre su buoni ingredienti, ma in alcuni casi è davvero essenziale che questi siano eccellenti.Il pesto genovese: che cosa resterebbe di questa celebre salsa se non sprigionasse il suo profumo, senza quel colore vivace, se non stuzzicasse il palato con il suo contrasto di sapori.?E allora vediamoli questi ingredienti: il basilico innanzi tutto: deve

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-71006490108533090382009-09-30T12:28:00.003+02:002009-09-30T12:42:39.701+02:00

....almeno credo...perchè come avrete capito il riso mi piace da murì!!!Ieri è stata una giornata di paturnie o di susta come ha scritto Anna ....una specie di virus che si è diffuso a macchia d'olio da Bari a Genova :0) e così ho passato il pomeriggio tra libri, divano e crochet (meno male che non dovevo andare a lavorare) e ho pensato alla cena solo quando i morsi della fame si sono fatti

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-18840893498372088632009-09-25T23:24:00.003+02:002009-09-25T23:32:04.050+02:00

.....questa sera non ho una ricetta da postare.... vi lascio uno scorcio di quello che vedo da casa e in casa....buon week end ci rivediamo lunedì!

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-3475606818244856832009-09-23T20:49:00.003+02:002009-09-23T21:13:16.193+02:00

......ricordate la zucca che ho comperato ieri rientrando dal mio giro in centro?Bene! Eccola qui trasformata in risotto alla zucca!Come vi raccontavo in un post precedente, io adoro i risotti e direi che quello con la zucca ha i colori e i profumi dell'autunno (anche se oggi a Genova faceva caldissimo!).....prossimamente su questi schermi una nuova ricetta (magari una zuppa??!?) tratta dal

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-61319837031683522552009-09-22T17:18:00.003+02:002009-09-22T18:00:03.726+02:00

....di rientro da una pausa pranzo nel centro storico e da ben 3 ore di camminata tra i vicoli....ho decisamente bisogno di un po' di relax! Oggi non ero particolarmente ispirata nella veste di fotografa...sarà stato il caldo estivo che ha nuovamente riscaldato questa luminosa giornata di sole, ma la sola cosa che ho fotografato è stata la fontana di Piazza de Ferrari. Anche a voi piace stare

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-16797016919469036652009-09-18T10:06:00.004+02:002009-09-18T10:30:04.310+02:00

....uno tra i miei piatti preferiti sono i risotti.....forse i meno amati sono quelli con il pesce ma per tutti gli altri è amore forever!Mi piacciono i chicchi di riso bianchi e dispettosi che quando cadono sul ripiano della cucina si distribuiscono un po' ovunque e li ritrovi ancora a distanza di giorni....mi piace cucinarlo e restare accanto alla pentola con il mio cucchiaio di legno in mano

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-28572486007185827382009-09-16T21:02:00.003+02:002009-09-16T21:16:26.280+02:00

Da quando ho scoperto il mondo-blog sono sempre stata incuriosita dal crumble....poi questa mattina mentre scrosciava un temporale autunnale su Genova e io giravo per blog (perchè di uscire non ci pensavo proprio) sono stata assalita non solo dalla curiosità di provarlo ma dalla voglia di preparlo e sentire il profumino che si diffonde per la casa quando i dolci cuociono nel forno.La ricetta è

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-25876375299068169222009-09-08T17:53:00.004+02:002009-09-08T18:08:47.039+02:00

.....non so voi ma io adoro le olive....soprattutto le taggiasche.Quest'estate sono state le star in famiglia!! Mio cognato milanese ne è particolarmente ghiotto....e proprio per questa sua particolarità è stato da me soprannominato "svuota barattoli".......questo post è per lui.....nel caso restasse a secco di olive e la mia produzione tardasse ad arrivare a destinazione.....Direi che

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-71994751471644436202009-09-01T11:52:00.009+02:002009-09-01T20:12:16.685+02:00

Sono rientrata dalle vacanze da qualche giorno ma ricomincerò a lavorare solo la prossima settimana, così in questi giorni mi sono presa ancora un pò i miei spazi e i miei tempi (che sono lenti ma lenti ma lenti).....Chiara del blog Cronache Minime mi ha invitata a partecipare a un simpatico giochino che consiste nell'elencare 10 cose di me....1- adoro i miei nipotini Tommaso e Marta,mi fanno

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-17183843512139098052009-08-13T13:36:00.004+02:002009-08-13T14:00:30.948+02:00

......mi auguro che le vostre vacanze procedano lente e rilassanti come giustamente ci siamo meritati dopo un anno di impegni e giornate frenetiche!!Le mie sono scandite da passeggiate sul Monte di Portofino in cerca di frescura e bagni nella gradevole cornice di Mulinetti.Questa mattina dopo un'incursione al mercato vicino a casa ho deciso di preparare per pranzo un risottino ai fiori di

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-50277916313625242852009-07-31T20:59:00.003+02:002009-07-31T21:04:06.056+02:00

......il caldo, il lavoro, gli impegni famigliari mi hanno tenuta occupata per tutto il mese di luglio e in un batter d'occhio sono arrivate le vacanze!!!Nocciole Tostate ha bisogno di un buon libro da leggere in tutto relax in riva al mare e ritornerà a settembre abbronzata, riposata e con tanta voglia di cucinare!! :0)Auguro a tutte buone vacanze! Arriverderci a presto!!

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-77743973522657575082009-07-04T20:17:00.003+02:002009-07-04T20:35:47.346+02:00

Dopo una mattinata a spasso tra i vicoli del centro storico e alcuni acquisti sfiziosi, io e mio marito abbiamo deciso che il solo modo di terminare questa afosa, umida e caldissima giornata era quello di chiuderci a casa e accendere l'aria condizionata a manetta!!!Ma non prima di essere passati dal super di fiducia ed avere rifornito la cambusa con gli ingredienti necessari a preparare questa

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-45462795451372575582009-07-01T12:34:00.002+02:002009-07-01T12:39:21.070+02:00

.....lo so lo so....latito e girulo per mercatini, per negozi con l'aria condizionata a manetta, per librerie fresche e accoglienti, per traghetti da genova porto antico a genova pegli e ritorno per godere della brezza del mare....e quando rientro a casa accaldata e spossata ecco cosa mi preparo....un fresco piattino con ricottina di mucca accompagnata da una salsa di frutti di bosco senapata (

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-49984001402423114612009-06-19T11:33:00.005+02:002009-06-19T11:45:43.116+02:00

E' finalmente arrivata la tanto sospirata estate....giornate luminose, mare, sole, abiti leggeri, infradito e caldo!!Ultimamente ho latitato dal mio blog ma non per questo non ho seguito i vostri....questa mattina intenta a sostituire dei bottoni ad una camicia acquistata ieri in un mercatino, ho realizzato che anche questa settimana è passata senza nessun post....e così eccomi qui a salutarvi..

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-77698014166117015822009-06-08T10:18:00.002+02:002009-06-08T10:28:09.025+02:00

......ospiti a pranzo....ma non ho voglia di accendere il forno per preparare un dolce e l'occhio cade su questa ricetta di Sale & Pepe di giugno.....facile, fresca, veloce e alternativa......250 gr di fragole250 gr di crescenza75 gr di zucchero a velo200 ml di panna frescaLavate e pulite le fragole e frullatene 150 gr con 25 gr di zucchero a velo; tagliate le fragole rimaste (tranne un paio per

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com30tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-83230795780613613072009-06-05T12:00:00.003+02:002009-06-05T12:08:19.750+02:00

....della serie muffin forever ecco a voi la versione salata!!Oggi a Genova ci sarà il varo di due nuove navi della Costa Crociere e oltre alle fantastiche Frecce che nel pomeriggio delizieranno la città con le loro esibizioni, questa sera alla Stazione Marittima ci sarà uno spettacolo con grande finale di fuochi d'artificio.La posizione del mio salotto è particolarmente favorevole a godere

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-61239947030885338662009-06-03T08:56:00.005+02:002009-06-03T11:17:07.593+02:00

....ultimamente la mattina tendo ad essere particolarmente mattiniera....ed essere mattiniera per la sottoscritta è un evento!!Comunque ieri mattina mi sono alzata con "la scimmia" del muffin e così già alle 7,00 girellavo nei blog alla ricerca di una ricetta ispiratrice.Nel blog di Elisa Vogliamattaa ho trovato la ricetta che cercavo, alla quale ho apportato una piccola aggiunta di marmella di

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-61527402929389284742009-06-01T23:10:00.004+02:002009-06-01T23:19:52.139+02:00

Oltre a seguire molti dei vostri blog di cucina io adoro "passeggiare" anche per blog che appagano la mia voglia di creatività e di colore.....il blog di Linda Pane amore e creatività è sempre ricco di suggerimenti, consigli, link a siti interessanti e spazia dal cucito a alle decorazioni floreali, dalle bambole di carta alla cucina. Se ancora non lo conoscete, vi consiglio di andare a curiosare

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-79935570811696963532009-05-31T19:19:00.002+02:002009-05-31T19:23:47.828+02:00

Tagliare in un giorno di ciel sereno, 70 gr. di gioia, 100 gr. di tranquillità, 30 gr. di sospiri, 90 gr. di buona volontà.....Sbucciare il tutto fino ad ottenere un composto abbastanza omogeneo, continuando a mescolare energicamente.Aggiungere a poco a poco 10 sorrisi 7 gr. di simpatia, spolverizzare con tanta bontà e un pizzico di entusiasmo.Con l'impasto ottenuto formare delle piccolissime

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-26318936348140927552009-05-28T22:39:00.003+02:002009-05-28T22:53:31.623+02:00

Do you know MIK Made in Kitchen? Se la risposta è no, dovete semplicemente cliccare sul link e visitare il blog....se la risposta è si....allora sono felice di comunicarvi che da domani inizierà una piacevole collaborazione con loro!

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-27523418680343520952009-05-25T09:30:00.002+02:002009-05-25T10:11:43.194+02:00

Non so voi ma io adoro le fragole!! Simpatiche, allegre, colorate, fresche, femminili, con quell'aria monella e sorridente che ti fa venire voglia di lavarle, asciugarle, togliere il picciolo, tagliarle a metà, metterle in una pentola con 5 cucchiai di zucchero e il succo di 1 limone e lasciarle cuocere per 45 minuti. Invasare la marmellata calda e profumata, capovolgere il barattolo e lasciare

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-74525341031208707412009-05-22T13:59:00.000+02:002009-05-22T14:07:49.738+02:00

....ebbene si, oggi sono proprio in buona compagnia.....ho ricevuto il pacco (anzi 2) della Compagnia del Cavatappi ed è stato un vero piacere aprire le due scatole, ben sigillate e trovare all'interno i prodotti che avevo comodamente ordinato seduta nel mio soggiorno, la settimana scorsa. I prodotti, fra cui 4 bottiglie di vino, sono arrivati perfettamente integri, grazie all'accurato

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-82570283898408928412009-05-19T15:50:00.007+02:002009-05-19T16:32:24.951+02:00

Ieri sera ho girellato per blog e sono passata a trovare Croce e Delizia.Amore a prima vista per la ricettina dei muffin salati.....e questa mattina armata di lista della spesa ho fatto incursione al super e mi sono messa al lavoro.....peccato che in casa non ci fosse traccia di un solo pirottino da muffin!!! Pazienza....ecco trasformati i muffin in plumcake!!Vi riporto il link alla ricetta che

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-74515968330409941622009-05-18T21:26:00.002+02:002009-05-18T22:21:23.674+02:00

Durante uno dei miei trasferimenti da "pendolare" Genova/Torino/Genova, nell'attesa del mio treno.....quasi sempre in ritardo....ho acquistato una copia di Sale &Pepe e mi sono perduta nella lettura delle ricette, nell'osservazione attenta dei dettagli delle foto e nel desiderio di provare quasi tutte le ricette presenti nella rivista....quella che vi propongo oggi è la prima che ho sperimentato

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-28893499439052859032009-05-17T10:31:00.003+02:002009-05-22T23:40:16.682+02:00

Una ciambella....soffice e friabile, che sparge il suo profumo di cacaco amaro per tutta la casa inondata dal sole della domenica mattina.....i capelli spettinati e il pigiama stropicciato.....una spremuta d'arancia....il ritmo lento delle giornate di vacanza.....BUONA DOMENICA a tutte voi.La ricetta che vi riporto l'ho trovata su Facebook nel gruppo di Mik Madeinkitchen, è semplice, veloce e di

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-81275237145655448082009-05-15T10:56:00.005+02:002009-05-15T17:30:23.667+02:00

Ultimamente sono pigra.....cucino ma non fotografo, oppure fotografo ma non cucino.....risultato trascuro il blog!!Oggi voglio augurarvi un buon week end lasciandovi una ricettina saporita e vitaminica....ingrediente principale le verdure che in questa stagione colorano le bancarelle dei mercati e riempiono le nostre borse della spesa!Per questi flan mono porzione ho utilizzato:500 gr spinaci (

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-66815427299946581782009-05-14T13:57:00.004+02:002009-05-14T14:20:06.308+02:00

La Compagnia del Cavatappi è un sito e-commerce nel quale potrete trovare prodotti enogastronomici di qualità. Da segnalare la sezione dedicata alle paste regionali come le trofie, le orecchiette e i paccheri.La sezione enoteca offre una vasta gamma di vini bianchi e vini rossi, grappe e birre.Invito anche voi a partecipare a questa interessante iniziativa La compagnia dei blogger.Partecipando,

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-5865042552987869632009-05-05T22:54:00.000+02:002009-05-05T23:08:17.991+02:00

Negli ultimi giorni ho latitato...dai vostri blog, dal mio e dai fornelli.....e questa sera dopo mezz'ora di macchina da Genova sono andata a fare due passi sulla spiaggia di Recco....e per la prima volta dall'anno scorso ho "pucciato" i piedi nell'acqua fresca e cristallina......la prossima volta porterò con me anche il costume da bagno!! Alle 19,00 sulla spiaggia...nessuno...solo qualche

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-77665060871041943442009-04-30T14:19:00.002+02:002009-04-30T14:49:51.692+02:00

Curiosando fra i vari libri di cucina, ieri pomeriggio ho trovato questo libricino che avevo dimenticato di avere.E' una pubblicazione uscita in abbinamento con La Stampa di qualche anno fa.....e fra le sue pagine sono stata incuriosita da due semplici e speziate ricettine.Pubblico solo la foto delle polpettine (ancora da cuocere) la sola che sia riuscita a fare....la fame e la poca luce della

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-39380316695863089112009-04-28T13:53:00.008+02:002009-05-01T20:11:59.994+02:00

Sembra proprio che le scarpette nuove aperte in punta dai colori pastello, le giacchette di pelle morbida e delicatamente color cipria non sia proprio arrivato il momento di indossarle....al contrario mantengono il primo posto nella classifica jeans, giacchette impermeabili e colorati ombrelli...unica nota di allegria in questo grigio e noiosissimo tempo piovoso!!E siccome hanno anche spento il

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-73722464556102280472009-04-27T14:18:00.003+02:002009-04-27T22:16:37.044+02:00

Ieri ha piovuto tutto il giorno....a dispetto della meravigliosa giornata di sabato che ci ha permesso di andare in giro con le camicette leggere e ci ha illuso che finalmente fossimo fuori da questo lunatico brutto tempo!!Così in una pigrosa domenica pomeriggio ho prodotto dei maltagliati da condire con del buon ragù...Ingredienti:300 gr di farina3 uovasaleImpastare gli ingredienti fra loro,

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-48807136670558908512009-04-23T18:07:00.001+02:002009-04-23T18:21:35.945+02:00

....e se quando decidi di fare la torta pasqualina scopri che la pasta sfoglia nel banco frigo è finita?! :0(Nessun problema!! Ti ricordi di avere letto in uno dei blog che frequenti abitualmente di una ricetta di pasta per torte salate...ed è anche super veloce!!! la ricetta la trovate ne Il mondo di Adrenalina e la pasta è davvero buona, veloce e saporita. Io per tirare la pasta ho

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-61616622331930451452009-04-20T15:51:00.001+02:002009-04-20T16:02:25.221+02:00

A volte un profumato e succoso limone può trasformare un piatto di spaghetti in una deliziosa cenetta! In effetti questo limone ha percorso molti km prima di venire utilizzato come condimento per gli spaghetti....ha attraversato quasi tutta l'Italia e poi da Milano è giunto a Genova!! Ma non si poteva certo utilizzare un limone così bello per una semplice spremuta!!Così Renzo ha pensato di

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-87019868532558604952009-04-16T17:47:00.000+02:002009-04-16T17:56:36.119+02:00

Anche se con un giorno di anticipo, vorrei augurare a tutte un buon week end....domani sarò a Torino e così vi voglio lasciare con qualcosa di dolce, primaverile e colorato. Una torta adatta ad una tazza di tea e un buon libro in un pomeriggio di assoluto relax.La ricetta, era appuntata nel libro delle ricette, quello che utilizzavo prima che nascesse il mio amore per il blog. Non saprei dirvi la

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-56156311031464981962009-04-16T11:57:00.003+02:002009-04-16T12:40:19.652+02:00

Questa mattina mi sono svegliata ed era autunno.....si proprio autunno come potete vedere dalla foto!!! Pioggia, vento e quella nebbiolina umidina che avvolgeva Genova!! :0(Quindi al posto di una ricetta fresca e poco adatta a questo tipo di clima ho scelto di cucinare una vellutata. Calda, saporita e coccolosa in giornate come questa.Per 2 persone occorre:4 porri2 patate mediebrodo

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-69543897814079832292009-04-15T12:23:00.000+02:002009-04-15T12:31:45.804+02:00

Ieri è stato il compleanno del mio amore....e io ovviamente ero malata...tosse e totale assenza di voce!! Quindi lo spirito di uscire a cena per festeggiare proprio non c'era.....ma non si poteva certo lasciare passare questo compleanno senza nemmeno una piccola cenetta e una torta!! no no proprio no!!! E così ho improvvisato un risotto (che vi posterò) e una torta.La ricetta della torta l'ho

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-72848067846410104492009-04-14T11:13:00.003+02:002009-04-14T12:51:01.078+02:00

Dopo ben tre giorni di pranzi e merende, di colombe e uova di cioccolata, di dolcetti e torte pasqualine siamo finalmente arrivati a martedì!!Non so voi ma il mio fisico sta lanciando richieste di AIUTOOOOO :0)Sarà che ho la tosse che mi perseguita da alcuni giorni, sarà che ho tirato troppo la corda, ma vi dico solo che ieri sera ho cenato con una minestrina in brodo!!! Brodo di dado, pastina

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-16135197514477622592009-04-09T10:27:00.003+02:002009-04-09T10:30:43.673+02:00

Vorrei segnalare il blog di Anna dove potrete attingere notizie sulla terribile situazione in Abruzzo....le notizie riportate sono scritte direttamente da Anna che vive a L'Aquila e che sta vivendo questa disastrosa situazione.

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-32276803862231661122009-04-08T13:15:00.000+02:002009-04-08T13:26:01.179+02:00

La scorsa settimana ho provato questa ricetta, copiata dal blog Deliziando e ho assaporato dei morbidi e deliziosi tartufi che vi invito a provare!! Sono di semplice realizzazione e di sicuro successo con i vostri ospiti....i miei tartufi sono stati decisamente di vo ra ti!!Vi riporto la ricetta così come scritta nel blog, io ho semplicemente apportato alcune modifiche, aggiungendo della farina

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-18437367639972584022009-04-07T17:23:00.001+02:002009-04-07T17:26:56.340+02:00

......non ci sono parole.....perdere la propria casa, i propri ricordi, la propria quotidianità così improvvisamente sono eventi che ci lasciano attoniti.....un pensiero per chi in questo momento vive momenti di profondo sconforto!

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-29496739964842277272009-04-03T11:30:00.002+02:002009-04-03T11:34:04.251+02:00

La dolcissima Laura del blog The happy housewife, ha postato questa segnalazione e io la diffondo essendo una food blogger ligure:Il Leo Club Albenga ha bisogno anche del tuo aiuto al fine di raccogliere fondi da destinarsi al rifugio E.N.P.A.“La banda di king”, il canile di Leca . L'idea è quella di realizzare , come già accadeva anni fa, una manifestazione, chiamata appunto "Torte in piazza",

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-35106218130730442302009-03-31T21:15:00.000+02:002009-03-31T21:39:00.473+02:00

Perdonate una temporanea invasione di campo; sto rubando il blog di Paola per raccontare un piccolo episodio: questa sera ci siamo preparati una cena light e piuttosto gustosa (immagino che presto vedrete la ricetta) che però ha lasciato un piccolo languorino nello stomaco della mia deliziosa compagna. Non era FAME ma piuttosto "voglia di qualcosa di buono"... che fare? non nego che l'idea di

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-13878088470741258092009-03-30T10:28:00.001+02:002009-03-30T10:41:46.750+02:00

Sono un po' smemorella....ma per fortuna le gemelle Manu e Silvia mi hanno ricordato,proprio ieri, che devo darvi la ricetta della maionese all'arancia, utilizzata per le sfoglie con tonno e pomodorini. Dunque io la maionese la preparo con il minipimer e ci vuole davvero un minuto per renderla cremosa. Nel bicchierone dosatore, in dotazione al minipimer, metto 250 ml di olio d'oliva, 1 uovo

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-9899419981803824702009-03-29T14:49:00.004+02:002009-03-29T18:33:55.626+02:00

Qualche mese fa, a conclusione di un fine settimana in Costa Azzurra con una coppia di amici, siamo stati a cena in un ristorantino del centro storico di Genova e abbiamo cenato con un fantastico piatto di spaghetti.Dal momento che il clima sembra essere ritornato a quel periodo e la pioggia cade incessante da ieri pomeriggio....oggi a pranzo ci è venuta voglia di qualcosa di coccoloso, saporito

paolahttp://www.blogger.com/profile/15150808263394467127noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-7865047499836947169.post-56554105940940684452009-03-28T10:28:00.003+01:002009-03-28T18:54:08.907+01:00

Sarà forse il vento di scirocco che soffia e sibila attraverso le mie finestre, sarà che il mare questa mattina è increspato e la luce che illumina Genova è quella di una tipica giornata da focaccia e libro, ma io questa mattina mi sono svegliata con il raptus della cuoca e quindi ecco sfornata una ciambella!Gli ingredienti sono:4 uova intere100 gr zucchero di canna150 gr yogurt intero300 gr

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