A volte un profumato e succoso limone può trasformare un piatto di spaghetti in una deliziosa cenetta! In effetti questo limone ha percorso molti km prima di venire utilizzato come condimento per gli spaghetti....ha attraversato quasi tutta l'Italia e poi da Milano è giunto a Genova!! Ma non si poteva certo utilizzare un limone così bello per una semplice spremuta!!Così Renzo ha pensato di utilizzarlo per preparare un condimento per un piatto di spaghetti e il risultato è stato fantastico!!!
Mentre portate ad ebollizione una pentola di acqua salata nella quale cuocerete i vostri spaghetti, in una pentola preparate il condimento con un cartoccio di panna da cucina, un cucchiaio di olio e una macinata di pepe. Nel frattempo, con il riga limoni, grattuggiate la buccia del limone e unitela alla panna. Scolate gli spaghetti e mantecateli nella pentola con il condimento. Servite con un giro di olio Evo e un pizzico di maggiorana. A piacere e a gusto personale potete aggiungere del parmigiano reggiano grattuggiato. Semplice, veloce e buonissima!
Non amo molto il limone.. però hai presentato questo piatto divinamente!!!! un abbraccio molto forte :-)))))
RispondiEliminaChe idea! Non ci avevo mai pensato, ottimo!
RispondiEliminaConoscevo già questa ricetta che solitamente uso per condire i tagliolini fatti da me.Hai ragione, è davvero ottima.Ciao, Roby
RispondiEliminaBuonissima la faccio anche io! Sai cosa ci aggiungo anche? Un bicchierino di vodka! ;)
RispondiEliminaSe si ha un buon limone il profumo e il sapore è divino!
Bella la foto!
Bello!avevo già visto i tagliolini al limone ma nn sapevo che per fare la cremina servisse la panna: ecco il barbatrucco!bellissima foto fa venir voglia di mangiarsi il limone a morsi(e ce ne sono alcuni tipi che sono davvero buoni da mordersi!!)Baci!
RispondiEliminaBellissima idea!! devono essere proprio buoni!
RispondiEliminaBuoooona, Paolina! bentornata a Genova. Hai visto come grandina? domani farò gli spaghetti al limone, mi ispirano tanto tanto e ho dei limoni di Camogli che sono uno spettacolo. Un abbraccio
RispondiEliminaPaola ma wow che bella foto! L'altra non ti rendeva giustizia!
RispondiEliminaE la pasta al limone.. slurp!
Baci
la semplicita di un piatto strepitoso!!evviva il limone viaggiatore:-)baci imma
RispondiEliminama sai che non ho mai mangiato gli spaghetti o comunque la pasta in generale condita con il limone...sono da provare...un bacio
RispondiEliminaAnnamaria
bellissima la foto!!!per nn parlare della ricetta!!!
RispondiEliminabaci!
ma daiiiii!!!! che bell'abbinamento, da provare sicuramente!
RispondiEliminaSai che non ho mai provato il limone nei primi???!!!
RispondiEliminaRimedierò :P
Un bacione
favoloso!!
RispondiEliminaCome usare i limoni freschi del giardino di mio fratello
RispondiEliminammmmm che buoni questi spaghetti al limone! semplici e gustosi...
RispondiEliminali avevo mangiati in Sicilia...ed ora ho anche la ricetta!
grazie...li faro' sicuramente
Roby
Ma come, è ora di andare a dormire e tu mi fai venire fame! Adoro la pasta profumata al limone, l'ho assaggiata in un ristorante tempo fa e non la dimenticherò mai!
RispondiEliminaMi stuzzica molto l'idea dei limoni...ne sai davvero una più del diavolo...sei un mito.
RispondiEliminaUn abbraccio
Roberta
che bella idea con il limone!buona giornata
RispondiEliminaCiao Poala, ottima idea! Chissà che profumo e che buoni questi spaghetti, avete sicuramente fatto onore a questo specialissimo limone viaggiatore :-)
RispondiEliminaUn abbraccio
Buonissimi questi spaghetti!!!!!!
RispondiEliminaE che profumo!!!!!!
Da provare sicuramente.
Ciao baci!!!!!!!!
voglio assolutamente provarla!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaCiao Paola,
RispondiEliminabellissima la pasta con il limone grattuggiato..io avevo provato con l'arancia ma non è venuta buonissima, era un pò acidula..
che delizia questa pasta al limone!!! noi la facciamo molto simile...certo...il limone non si è fatto tutto quel viaggio ;)
RispondiEliminabacioni
Basta che ci sia la panna e già mi piace, limone o non limone. Mi piace anche senza spaghetti!
RispondiEliminaInsomma....MI PIACE LA PANNA!! E tutto quello che ci sta attorno! Un giorno vengo a Genova ma mica per trovarti, ma per ingozzarmiii!!!
Sono stufa di mangiare roba cucinata da me, con la quale riesco pure ad ammazzare mezzo il mio bimbo!!!:-)