CUPCAKE

...credo si possa affermare che il cupcake della foto sia il più fotografato della storia!

Ho sfornato questi dolcetti martedì nel tardo pomeriggio e la mattina seguente, con la luce del sole li ho fotografati...quantomeno ho provato a farlo....ma non era cosa!

Insomma questa mattina la foto qui sopra è quanto di meglio sono riuscita ad elaborare.....anche perchè dopo ben due giorni dalla produzione, lui è rimasto il solo ed unico superstite!

Non avevo mai preparato dei cupcake e devo dire che sono davvero meravigliosi! Sarà per la quantità di burro che sa rendere l'impasto così vellutato e profumato, sarà perchè desideravo da tempo prepararli, sarà che era la prima volta che utilizzavo del colorante per alimenti e vedere dei dolcetti colorati in giro per la cucina mette allegria....sta di fatto che i cupcake mi piacciono proprio tanto!

Per la glassa ho utilizzato del colorante per alimenti in polvere, acquistato nella mia drogheria di fiducia e la prossima volta (ho già pronto il colorante arancione) lascerò piu' tempo perchè i pigmenti si amalgamino in modo piu' omogeneo.

Con questa ricetta partecipo al contest Ricrea la ricetta.

Auguro a tutte voi un magico week end di Halloween con dolcetti e scherzetti!

Ci vediamo la prossima settimana!! :0)